Угловой волчок WW E130 (без загрузочного устройства) K+G Wetter

Угловой волчок в мясоперерабатывающей промышленности Мощный волчок в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей Благодаря прочности своей конструкции, волчки от компании K+G Wetter являются надёжными партнёрами. Машины каждого размера обеспечивают максимальную производительность даже в условиях непрерывной эксплуатации, и достигают максимального уровня производительности при бесшумной работе оборудования. Изготовленные из высококачественной нержавеющей стали, волчки абсолютно не поддаются коррозии и являются полностью герметичными со всех сторон. Струи воды не могут проникнуть внутрь машины, и чистка данного оборудования существенно упрощается. Это оставляет существенно больше времени на более важные вещи: искусство идеального вкуса Опции: · Сортировочное устройство с ручным управлением Преимущества: 1. Более высокий уровень гигиены 2. Более простая и качественная чистка 3. Отсутствие пластиковых деталей 4. Регулировка без натяжения 5. Идеальные результаты сортировки 6. Простота использования 7. Наглядный результат сортировки 8. Отсутствие необходимости в использовании специальных ножевых решеток 9. Дисковый нож заменяется на сортировочный нож 10. Сборка / разборка без использования инструментов · Сортировочное устройство с пневматическим приводом Преимущества: 1. открытие/закрытие с контролем по времени 2. стабильное качество продукта 3. очень точная регулировка 4. при промышленном производстве лучше отдать предпочтение ручному сортировочному устройству 5. новые особенности: меньше деталей, простота чистки 6. разборка за несколько секунд 7. настройка времени при помощи пульта управления 8. разное время открытия/закрытия Тип 436 Исполнение Стандартное Усиленный привод Электрические характеристики Рабочее напряжение (стандартное значение) 400 В/50 Гц Номинальная мощность 16 кВт 19,5 кВт Номинальный ток 35 А 42,1 A На месте эксплуатации должен быть установлен входной предохранитель1) 35 А, тип gL/gG 50 А, тип gL/gG Площадь поперечного сечения проводников2) при длине кабеля до 10 метров не менее 4 x 6 мм2 не менее 4 x 10 мм2 Длина соединительного кабеля3) 4 м Номинальная мощность электродвигателей Привод шнека для мяса 9/15 кВт 11/18 кВт Привод питателя 0,7/0,85 кВт 1,0/1,4 кВт Производительность Для свежего мяса до 65 кг/мин. Для кусков замороженного мяса, температура не менее ‑8 °C до 20 кг/мин. Объем воронки 185 л Давление воды у равнопроходного соединения не более 1 бар Уровень звукового давления на холостом ходу около 71 дБА Вес без обрабатываемых продуктов5) 810 кг